Gastronomie
Glanzleistungen für die Gastronomie
Schnell und hygienisch – professionelle Spülmaschinen mit Frischwassersystem
So schnell stand hygienisch sauberes Geschirr noch nie zur Verfügung: Die neuen Frischwasserspüler Speed und SpeedPlus von Miele Professional punkten mit Laufzeiten ab fünf Minuten. Sie sind zudem äußerst komfortabel, bieten hohe Beladekapazitäten und passen in jede Küche - zum Beispiel von Cafés, Restaurants oder Schulen.
Die kurze Programmlaufzeit wird unter anderem durch eine neue, elektronische Heizpumpe ermöglicht. Mit einer Leistung von 8,5 Kilowatt heizt sie das Wasser schon auf, während es in den Spülraum fließt.
Die hygienische Reinigungsleistung bestätigte kürzlich auch das „Cleaning Technology Institute e.V.“ in Krefeld (wfk) nach umfangreichen Tests. Das Frischwasser-System für Gewerbegeschirrspüler gibt es nur bei Miele Professional.
Spülprogramm für die gepflegte Gastlichkeit
Gewerbegeschirrspüler von Miele mit Frischwasser-Spülsystem erreichen immer optimale Spülergebnisse und erfüllen professionelle Hygieneanforderungen problemlos.
Sie sind die ideale Lösung für kleine Gewerbebetriebe, insbesondere für Chargen mit wechselndem Reinigungsgut.
Miele Frischwasserspüler sind mit starken Umwälzpumpen und Heizkörpern ausgestattet, die aufgrund ihrer hohen Leistung sehr kurze Laufzeiten ermöglichen.
Bei einem 60°C-Warmwasseranschluss werden je nach Maschinentyp nur 5 bis 23 Minuten für eine Spülcharge benötigt.
Ein enormer Kostenvorteil: Für eine Charge von bis zu 250 Geschirrteilen sind nur etwa 0,50 Euro Betriebskosten zu kalkulieren – inklusive Geräteanschaffung, Installation und Betriebskosten wie Wasser, Strom und Reinigungsmittel.
Gewerbegeschirrspüler mit Frischwasser-Spülsystem von Miele sind absolute Qualitätsprodukte – schnell, wirtschaftlich, mit einzigartigen Spülergebnissen, mit intelligenter Technik für individuelle Spülleistung, mit gründlichen und schonenden Spülprogrammen.
Das Platzwunder für den variablen Einsatz
Der Miele Gewerbegeschirrspüler G 8066
Kompromisslos in Funktionalität und Qualität: Miele Gewerbegeschirrspüler mit Tank-Spülsystem arbeiten besonders schnell, wirtschaftlich und sind jederzeit betriebsbereit.
Sie sind die perfekte Lösung, wenn es in Hotellerie und Gastronomie darum geht, besonders schnell gründliche Reinigungsergebnisse zu erzielen.
Mit Zeiten von 1,5 bis 3 Minuten pro 18-Teller-Charge zählen die Miele Fronttankspüler zur Kategorie der Schnellläufer.
Permanent spülbereit bringen sie es mit ihren 2 bzw. 3 Programmen auf Stundenleistungen von bis zu 720 Tellern und sind somit überall dort, wo das Geschirr schnell wieder zur Verfügung stehen muss, die wirtschaftliche Lösung.
Die Anforderungen an professionelle Geschirrreinigung in Hotellerie und Gastronomie sind ebenso anspruchsvoll wie differenziert.
Entscheidend sind Menge und Art des anfallenden Spülguts.
Nur professionelle Spülmaschinen werden den wachsenden Anforderungen in Bezug auf Gründlichkeit, Schnelligkeit, Funktionalität, Wirtschaftlichkeit und Umwelt gerecht.
Für diesen individuellen Bedarf bietet Miele unterschiedliche Tankspülsysteme und -programme an.
Neue Haubenspüler von Miele - leisten mehr und verbrauchen weniger
Perfekt gespültes Geschirr und Besteck bei deutlich reduzierten Energiekosten: Das ermöglichen die neuen Haubentank-Geschirrspüler von Miele Professional. Vier Standard- und vier zusätzliche „Eco“-Varianten sind mit einem neuen Reinigungs- und Filtersystem ausgestattet und bieten Ressourcenschonung auf ganzer Linie – zum Beispiel erstmals durch Wärmerückgewinnung.
Sparsamer Energieverbrauch, kurze Programmlaufzeiten und beste Reinigungsergebnisse gehören hier zusammen. Dank variablem Spüldruck schonen die spülgutspezifischen Programme Besteck, Geschirr und Gläser. Für eine optimale Wasserqualität sorgen der Trübungssensor und das Vollstromfiltersystem, das die Lauge kontinuierlich reinigt. So werden selbst feinste Feststoffe wie Kaffeepulver ausgefiltert. Damit reduziert sich automatisch der Bedarf an kompletten Wasserwechseln pro Tag.
Außerdem sind erstmals alle Haubentankspüler standardmäßig mit einem Abwasserwärmetauscher ausgestattet. Die vier „Eco“-Varianten der Modellreihe „PG 8172“ sind mit einem Abluftwärmetauscher ausgestattet. Damit lassen sich zusätzlich bis zu 20 Prozent Stromkosten sparen. Mit diesen Einsparpotenzialen kann sich die „Eco“-Ausstattung innerhalb von drei Jahren amortisieren. Die „Eco“-Varianten sorgen außerdem dafür, dass weniger heiße Luft an die Umgebung abgegeben wird und sich das Raumklima deutlich verbessert.